Insalatiera

Invitare gli amici per un aperitivo è sempre un piacere. Avete pensato alle prelibatezze da servire loro e ora state preparando tutto. Ma cosa c'è che non va? C'è un problema? Avete dimenticato un dettaglio molto importante: le stoviglie per l'aperitivo! Ecco allora che cercate negli armadi le insalatiere, i bicchieri e le altre stoviglie necessarie per servire il cibo nel migliore dei modi.

L'aperitivo, un momento a parte

Al giorno d'oggi la gente va matta per le cene-aperitivo! Non si tratta più di un semplice bicchiere di vino con qualche biscotto all'inizio del pasto, ma di un vero e proprio pasto in cui ognuno sceglie ciò che il padrone di casa ha preparato.

Per presentare tutte le tentazioni nel miglior modo possibile, la prima cosa a cui pensare sono le stoviglie. Non vorrete mica servire delle semplici salsicce nella superba zuppiera della vostra bisnonna? Non va bene!

Ma non preoccupatevi, ci sono piatti che si adattano perfettamente a questo momento con gli amici.

Potete scegliere uno o più set per presentare gli amuse-bouche nel modo più elegante. Distribuiteli con eleganza sul tavolo (ricordate di mettere le salse nelle ciotole al centro del tavolo per evitare il rischio di lasciare le maniche in giro). Non abbiate paura di usare più di un contenitore (a seconda, ovviamente, dei piatti serviti). I piatti piccoli fanno meno effetto! Se non avete molte preparazioni diverse da presentare, potete mettere la stessa preparazione in posti diversi in vari piatti. In questo modo i vostri ospiti non dovranno girare intorno al tavolo per raggiungere la prelibatezza desiderata.

Spostarsi da un contenitore all'altro va benissimo. Ma non ci sono mai abbastanza mani per rimettere tutto al suo posto! Per facilitare il problema, potete scegliere dei graziosi taglieri per antipasti o dei piccoli vassoi.

Quando si prende un aperitivo, si beve. È quindi fondamentale pensare a bicchieri e caraffe. Siate generosi. I vostri ospiti potrebbero desiderare un bicchiere di vino e un bicchiere d'acqua. E non penseranno che sia una buona idea servirsi dello stesso bicchiere! Disponete al centro del tavolo una vasta gamma di bicchieri, a seconda delle bevande che servite: bicchieri da acqua, da vino, da birra, da whisky o flutes da champagne. Dimenticate il cristallo, troppo fragile.

Non dimenticate lo stile!

Pensate che i vostri ospiti guardino solo quello che c'è nei piatti? Vi sbagliate! È anche essenziale scegliere elementi di stile. Questi valorizzeranno i vostri piatti.

Volete un aperitivo moderno senza esagerare? Optate per le ardesie che fungono da piatti o vassoi. Potete abbinare le ardesie a insalatiere e piatti in bambù (il nero si sposa sempre benissimo con il legno).

Un aperitivo sofisticato? Scegliete stoviglie in ceramica che non cadono. Dimenticate la porcellana, che non resiste a una caduta accidentale. Il bianco è un'ottima scelta per un aperitivo sofisticato. Ciotole, piatti e vassoi sono disponibili in un'infinita varietà di forme. Potete scegliere forme classiche o più originali. Un aperitivo di design? Il nero è d'obbligo. Un aperitivo in stile country? Scegliete tonalità caratteristiche come il tortora o l'ecru. I puristi possono anche optare per servizi con motivi floreali.

Volete aggiungere un tocco di allegria e dinamismo al vostro aperitivo? Scegliete stoviglie colorate. E per essere ancora più originali, potete mescolare i colori. Arancione, rosa e rosso sono un abbinamento perfetto.

Infine, anche se l'aperitivo si svolge all'aperto, non dimenticate la biancheria. Una bella tovaglia e dei tovaglioli daranno un tocco di raffinatezza, sempre gradito anche se l'aperitivo è tra amici. Ancora una volta, la scelta dei colori è vostra. Dal classico e raffinato bianco ai colori più originali e appariscenti, tutto è possibile.